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土豆存储BOB网站(中国)有限公司建造温度如何把控

来源:www.cameronmcfarlane.com         发布时间:2022-11-01 返回列表
  土豆是大家常吃的一种食物,但一般种植户会把新鲜的土豆放入BOB网站(中国)有限公司等到淡季在拿出来售卖,所以土豆BOB网站(中国)有限公司的需求这几年逐渐增减,BOB网站(中国)有限公司一修建但是BOB网站(中国)有限公司的问题是一个重要的点,否则对放入BOB网站(中国)有限公司的土豆影响很大。

  1、成熟度不同对休眠期的长短也有影响,尚未成熟的土豆茎的休眠期比成熟的长。贮藏温度也影响休眠期长,特别是贮藏初期的低温对延长休眠期有利。土豆的食用部分为块茎,含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素。土豆耐贮运,可以周年供应,是一种调剂市场淡旺和受欢迎的鲜食蔬菜及加工品原料。土豆收获后一般有2-4个月的休眠期,休眠期的长短因品种不同而异。晚熟品种休眠期短,早熟品种休眠期长。
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  2、当温度降至0℃时,淀粉水解活性增高,土豆块内单糖积累,土豆变甜,食用品质不佳,加工品褐变。如果贮藏温度升高,单糖又会合成淀粉。当温度高于30℃和低于0℃时,土豆心容易变黑。土豆富含淀粉和糖,在贮藏中淀粉与糖能相互转化。

  3、选择休眠期长的土豆品种能延长贮藏期,早熟品种、寒冷地区栽培的品种或秋作的土豆休眠期长,利于贮藏。土豆的生长后期不能过多灌水,增施磷钾肥能提高土豆的耐贮性和抗病性。